22 març 2019

Halar, cuina gitana a Catalunya

Tertúlia d’Història núm. 435 (Mataró Ràdio: 14/3/2019)

Convidats: Ricard Marí.

Presenten:  Núria Gómez, Maria Asmarat, Sandra Cabrespina i Oriol Agramunt.

Documentació: Sandra Cabrespina.

Tècnic: Carles Capella

Descripció: Avui parlem d’un projecte molt interessant de la Fundació Alicia, que s’ha concretat en un màginific llibre: “Halar, Cuina gitanana Catalunya”

Escolta-ho en MP3

Durada de la gravació: 54,06 minuts Descarrega’l 24,2 Mb